CONCEPT
Tre Bocche
L’esperienza di gusto che conquista
Da più di 20 anni offriamo ai nostri clienti un servizio d’eccellenza, grazie ad un personale altamente qualificato, e proponiamo piatti in grado di evocare, nel sapore e nell’aspetto, la bellezza e la bontà del mare siciliano. Che sia per una cerimonia, un pranzo di lavoro, una cena romantica, ogni occasione presso le Tre Bocche darà l’opportunità di navigare verso orizzonti culinari mitici.
LOCATION
Due Anime, una sola Essenza
La vera Catania si assapora
Situato nel cuore di Catania, a pochi passi da una delle vie principali, il nostro locale esprime il meglio di questa città e delle sue due anime: il mare e la “Montagna”. Elementi che prendono vita da un lato nel design della location e nel tocco tradizionalmente siciliano del nostro menu; dall’altro nella storia stessa delle Tre Bocche, nata come intuizione proprio nel vivo della Pescheria di Catania. A questo luogo, ricco di suggestione e folklore tipicamente siciliano, il nostro ristorante si ispira riproponendo la freschezza e la genuinità di quella cultura locale, resa nel concreto già dalla presenza di un banco di pesce fresco all’ingresso, e valorizzando al massimo il legame con il territorio.
I PIATTI
Dal Mare al Piatto
Prodotti a km 0 selezionati con cura
La qualità dei nostri piatti è frutto del perfetto connubio tra ricette tradizionali, di cui siamo fedeli custodi, e innovazioni gastronomiche, per le quali ci aggiorniamo continuamente. Ogni ingrediente viene valutato e scelto con meticolosa attenzione, prima di essere inserito in squisite preparazioni, con l’obiettivo di mettere a disposizione di chi ci sceglie solo il meglio di quello che il nostro mare, così come la nostra terra, ci offrono ogni giorno.
In ciò, siamo fieri di contraddistinguerci grazie all’utilizzo di materie prime di eccellenza che ci permettono di realizzare piatti come insalate e risotti di mare, frittura mista di paranza, seppie e calamari ripieni e molto altro, nel rispetto delle stagionalità e delle tradizioni culinarie siciliane. Antipasti freddi e caldi, primi e secondi a base di pesce, ogni piatto, creato appositamente da noi, viene seguito al dettaglio dal nostro Chef, il quale anche nella presentazione, non lascia mai nulla al caso.
IL TEAM
Uniti da una passione di famiglia
Più che un ristorante di pesce, il sogno di una vita
“Siamo stati e siamo tutt’ora anzitutto commercianti di pesce”. In una frase, la vera essenza della nostra storia, prima che della nostra esperienza nell’ambito della ristorazione. Da generazioni, infatti, la famiglia Napoli vanta un posto d’eccezione nel settore ittico grazie soprattutto all’attività nel mercato del pesce di Catania di cui nostro padre Pippo – detto “u straburutu” per via del suo essere stato un po’ “svampito” in giovane età – si occupò per anni con passione e dedizione. In mente, però, ebbe sempre un sogno: aprire un ristorante di pesce a Catania. Quel suo progetto divento realtà nel Settembre del 2003, quando i figli, Alfio, Daniele, Tino, Angela e il genero Ettore, trasformarono una semplice idea in un ristorante a conduzione familiare che da più di 20 anni serve prelibatezze della cucina nostrana di prima categoria. Il passato e il presente, sapientemente dosati, danno vita a specialità della gastronomia mediterranea per cui le Tre Bocche è diventato ormai un punto di riferimento a Catania. Traguardo che intendiamo mantenere con uno sguardo attento rivolto al futuro del nostro ristorante, continuando ad offrire ai nostri clienti habitué e a quelli nuovi un’esperienza di gusto tutta siciliana di alto livello.
Via Ingegnere, 11, 95128 Catania CT Tel: 095 538738
ORARI:
venerdì 18–00
sabato 18–00
domenica 13:00 – 16:00 e 18:00 – 00:00
lunedì 18–00
martedì 18–00
mercoledì 18–00
giovedì 18–00
